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Mont Vully - Vino e gastronomia
Mont-Vully
Mont Vully - Vino e gastronomia
Il Vully è una regione vinicola sulle rive dal Lago di Morat. Qui si degustano i filetti di persico del lago e i buoni vini della regione... senza dimenticare il famoso dolce di Vully, per chiudere in bellezza questo viaggio gastronomico.
Il Mont Vully, situato nel prolungamento della grande pianura del Seeland, si staglia come una perla adagiata tra i laghi di Morat, Neuchâtel e Bienna. Già i celti e gli elvetici apprezzavano il clima temperato e il fascino particolare di questa zona, dove hanno lasciato importanti tracce archeologiche.
L'insieme dei vigneti del Vully è costituito prevalentemente da Chasselas, su quasi 75 ettari, ossia circa il 73% della produzione, mentre i vitigni rossi, principalmente Pinot Nero, occupano circa il 20% della superficie viticola.
Il dolce del Vully è una delizia regionale. La versione più nota di questo famoso dolce è quella con zucchero e panna, ma esiste anche una versione salata con lardo e cumino.
L'insieme dei vigneti del Vully è costituito prevalentemente da Chasselas, su quasi 75 ettari, ossia circa il 73% della produzione, mentre i vitigni rossi, principalmente Pinot Nero, occupano circa il 20% della superficie viticola.
Il dolce del Vully è una delizia regionale. La versione più nota di questo famoso dolce è quella con zucchero e panna, ma esiste anche una versione salata con lardo e cumino.
Il Vully è una regione vinicola sulle rive dal Lago di Morat. Qui si degustano i filetti di persico del lago e i buoni vini della regione... senza dimenticare il famoso dolce di Vully, per chiudere in bellezza questo viaggio gastronomico.
Il Mont Vully, situato nel prolungamento della grande pianura del Seeland, si staglia come una perla adagiata tra i laghi di Morat, Neuchâtel e Bienna. Già i celti e gli elvetici apprezzavano il clima temperato e il fascino particolare di questa zona, dove hanno lasciato importanti tracce archeologiche.
L'insieme dei vigneti del Vully è costituito prevalentemente da Chasselas, su quasi 75 ettari, ossia circa il 73% della produzione, mentre i vitigni rossi, principalmente Pinot Nero, occupano circa il 20% della superficie viticola.
Il dolce del Vully è una delizia regionale. La versione più nota di questo famoso dolce è quella con zucchero e panna, ma esiste anche una versione salata con lardo e cumino.
L'insieme dei vigneti del Vully è costituito prevalentemente da Chasselas, su quasi 75 ettari, ossia circa il 73% della produzione, mentre i vitigni rossi, principalmente Pinot Nero, occupano circa il 20% della superficie viticola.
Il dolce del Vully è una delizia regionale. La versione più nota di questo famoso dolce è quella con zucchero e panna, ma esiste anche una versione salata con lardo e cumino.
Mont Vully - Vino e gastronomia
Adresse
Vully Tourisme
Route de la Gare 1
1786 Sugiez
Tel. +41 (0)26 673 18 72
info@levully.ch
www.levully.ch
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Tel. +41 (0)26 673 18 72
info@levully.ch
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