Si parte dalla storica stazione ferroviaria di Noraigue. Sin dalla partenza si può sperimentare il lato dolce della bicicletta: basta sedersi, infilare i pedali e... via, per un breve tratto lungo l'Areuse attraverso la Val de Travers. La salita al Creux-du-Van si può affrontare con una pedalata leggera, grazie all'aiuto del motore elettrico. A circa 300 m dal Creux-du-Van parcheggiate la vostra bici elettrica al ristorante Le Soliat e percorrete il resto del tragitto a piedi.

Il Creux du Van, dove il dolce paesaggio del Giura all'improvviso si trasforma in ripide pareti rocciose a strapiombo, toglie il fiato: è uno spettacolare anfiteatro di roccia, formatosi naturalmente. Qui si trova la più vasta riserva naturale protetta del Canton Neuchâtel, che si estende per 15,5 km2. Da qui si gode anche di una fantastica vista sul Lago di Neuchâtel. Dopo una pausa ristoratrice alla Ferme du Soliat, passando per Couvet si torna agevolmente a Noiraigue, circondati da un paesaggio rilassante.