La Fondazione „les Moulins de Rivaz", situata tra Losanna e Montreux, è fiera di presentare „Lavaux Vinorama". Questo luogo di scoperta della vigna e del vino è situato nel cuore del vigneto a terrazzi del Lavaux (Patrimonio dell'umanità dell'UNESCO) ed è unico nel suo genere. Durante un anno, una famiglia di viticoltori del Lavaux è stata filmata nel suo lavoro quotidiano. Ne è stato tratto un film tradotto in otto lingue. Questo filmato rapprensenta l'animazione faro di questo luogo eccezionale. Inoltre, Lavaux Vinorama propone una vetrina di oltre 300 vini della regione, destinati alla degustazione e alla vendita. Il quadro idilliaco offre una vista affascinante sul vigneto e sulla cascata di Forestay.