Charmey, delizioso borgo montano, offre numerose attrattive: le piscine di Gruyère, diverse cappelle, il «Musée du Pays et Val de Charmey» e La Valsainte, l’ultimo monastero certosino della Svizzera. Sulla vetta panoramica Vounetz (1627 m), raggiungibile con l’impianto di risalita, una formaggeria alpina produce il formaggio Le Gruyère DOP secondo la ricetta tradizionale.

Poco dopo Charmey, in prossimità del Lac de Montsalvens, inizia il tratto più spettacolare dell’escursione: attraversando ponti in legno e gallerie nella roccia, si percorre la selvaggia gola del ruscello Jaun, accompagnati da pareti calcaree e marmitte glaciali. Una piccola avventura per tutta la famiglia! A Broc sorge l’antico santuario di «Notre-Dame des Marches» del 1636.

Superato il ponte in legno «Le Pont qui branle», il percorso prosegue fino a Gruyères, patria del celebre formaggio DOP Gruyère. Visitando la città vecchia e il celebre castello si attraversano otto secoli di architettura, storia e cultura. Si possono scoprire ad es. i tesori del Conte di Gruyères. Nel museo del Tibet si può ammirare la bellezza dell’arte dell’Himalaya e tuffarsi nel mondo della splendida arte di HR Giger.