1 Via Alpina
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La Svizzera a piedi

etappe-01554

Via Alpina

Tappa 17, Gstaad–L'Etivaz

Servizio sul sentiero
64 foto

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Via Alpina

Panoramico sentiero in quota, si passa il ristorante montano di Eggli e il paesaggio calcareo del Wilde Bode, fino al confine linguistico sul Col de Jable. In alto sopra Etivaz, numerose cascine tradizionali con ampi tetti a scandole e produzione di formaggio nelle caldaie in rame.
Dopo la salita verso l’hinders Eggli si lascia anche Saanen-Gstaad e si segue l’affascinante sentiero attraverso il Muttehubel fino a Wilde Bode. I percorsi si restringono sempre di più e la costante salita attraversa tappeti erbosi e prati. Alle nostre spalle ci sono i 2458 metri del Gummfluh, il simbolo del Saanenland. Davanti a noi si trova il Col de Jable, confine cantonale e linguistico.

Una volta attraversato il confine cantonale, gli escursionisti possono ammirare la vista panoramica che spazia da Les Diaberets all’ultima vetta della Via Alpina, Rochers de Naye, prima di Montreux. Anticamente, le due regioni erano collegate. Lo stemma del comune di Saanen ne è la testimonianza: la gru è l’animale araldico del conte di Gruyères. Solo nel 1554 Saanen fu ceduto a Berna a causa del fallimento della contea.

Proseguendo il cammino in valle lungo il torrente «la Torneresse» si lasciano i pascoli e ci s’immerge nell’ombroso bosco. La discesa termina a l’Etivaz, la capitale del formaggio nel Pays d’Enhaut. Il formaggio a pasta dura L’Etivaz, prodotto in circa 130 capanne montane, è stato il primo formaggio svizzero a essere iscritto nel Registro federale delle denominazioni di origine (DOP) e delle indicazioni geografiche (IGP) nel 2000.
Panoramico sentiero in quota, si passa il ristorante montano di Eggli e il paesaggio calcareo del Wilde Bode, fino al confine linguistico sul Col de Jable. In alto sopra Etivaz, numerose cascine tradizionali con ampi tetti a scandole e produzione di formaggio nelle caldaie in rame.
Dopo la salita verso l’hinders Eggli si lascia anche Saanen-Gstaad e si segue l’affascinante sentiero attraverso il Muttehubel fino a Wilde Bode. I percorsi si restringono sempre di più e la costante salita attraversa tappeti erbosi e prati. Alle nostre spalle ci sono i 2458 metri del Gummfluh, il simbolo del Saanenland. Davanti a noi si trova il Col de Jable, confine cantonale e linguistico.

Una volta attraversato il confine cantonale, gli escursionisti possono ammirare la vista panoramica che spazia da Les Diaberets all’ultima vetta della Via Alpina, Rochers de Naye, prima di Montreux. Anticamente, le due regioni erano collegate. Lo stemma del comune di Saanen ne è la testimonianza: la gru è l’animale araldico del conte di Gruyères. Solo nel 1554 Saanen fu ceduto a Berna a causa del fallimento della contea.

Proseguendo il cammino in valle lungo il torrente «la Torneresse» si lasciano i pascoli e ci s’immerge nell’ombroso bosco. La discesa termina a l’Etivaz, la capitale del formaggio nel Pays d’Enhaut. Il formaggio a pasta dura L’Etivaz, prodotto in circa 130 capanne montane, è stato il primo formaggio svizzero a essere iscritto nel Registro federale delle denominazioni di origine (DOP) e delle indicazioni geografiche (IGP) nel 2000.
16 km
1300 m | 1200 m
6 h 25 min
medio (sentiero di montagna) | difficile

Andata | ritorno

Stagione

Andata | ritorno

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Passaporto della Via Alpina
Il passaporto della Via Alpina è un libriccino promemoria per collezionare 38 timbri lungo il cammino. I timbri si trovano in una cassetta all'inizio e alla fine di ogni tappa. Ulteriori informazioni sul passaporto della Via Alpina.
Mappa generale di tutte le cassette con timbri

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