Escursioni invernali

Galleria fotografica

Airolo
Caseificio del Gottardo

Caseificio del Gottardo

Situato ai piedi del massiccio del San Gottardo, il Caseificio Dimostrativo del Gottardo rappresenta una grande opportunità di contatto e si presta ottimamente quale punto di incontro. È una struttura la cui produzione di prodotti caseari è accompagnata da altre attività.
Airolo, un grosso borgo di quasi duemila abitanti, all'estremo nord del cantone: il primo contatto con il Ticino per chi giunge da nord via galleria autostradale o Passo San Gottardo. A due passi dalla stazione di partenza della teleferica per Pesciüm si trova il Caseificio del Gottardo. Vi si producono diversi tipi di formaggio (Gottardo, Tremola e Lucendro i più conosciuti), così come panna, burro e yogurt. Si può assistere giornalmente alla produzione del formaggio e, su prenotazione, produrre, con l'aiuto di un casaro, la propria forma di formaggio. Un'attività insolita e divertente per ottenere un prodotto squisito e tipicamente ticinese, da assaporare in compagnia. Il formaggio da voi prodotto vi verrà recapitato direttamente a casa (solo in Svizzera) dopo una maturazione nelle cantine del Caseificio.
Situato ai piedi del massiccio del San Gottardo, il Caseificio Dimostrativo del Gottardo rappresenta una grande opportunità di contatto e si presta ottimamente quale punto di incontro. È una struttura la cui produzione di prodotti caseari è accompagnata da altre attività.
Airolo, un grosso borgo di quasi duemila abitanti, all'estremo nord del cantone: il primo contatto con il Ticino per chi giunge da nord via galleria autostradale o Passo San Gottardo. A due passi dalla stazione di partenza della teleferica per Pesciüm si trova il Caseificio del Gottardo. Vi si producono diversi tipi di formaggio (Gottardo, Tremola e Lucendro i più conosciuti), così come panna, burro e yogurt. Si può assistere giornalmente alla produzione del formaggio e, su prenotazione, produrre, con l'aiuto di un casaro, la propria forma di formaggio. Un'attività insolita e divertente per ottenere un prodotto squisito e tipicamente ticinese, da assaporare in compagnia. Il formaggio da voi prodotto vi verrà recapitato direttamente a casa (solo in Svizzera) dopo una maturazione nelle cantine del Caseificio.

Caseificio del Gottardo

Adresse

Bellinzonese e Alto Ticino Turismo
Via della Stazione 22
6780 Airolo
Tel. +41 (0)91 869 15 33
leventina@bellinzonese-altoticino.ch
www.bellinzonese-altoticino.ch

Servizi

Alloggio

B&B Gottardo
B&B Gottardo
Airolo
B&B Motta
B&B Motta
Airolo
Capanna Cadlimo CAS
Capanna Cadlimo CAS
Airolo
Hotel Forni
Hotel Forni
Airolo
Visualizzare tutto

Località

Airolo
Airolo
Passo del San Gottardo
Passo del San Gottardo
Visualizzare tutto