Soleure, la plus belle ville baroque de Suisse, vit et vibre. Du moins, par les jours fériés de beau temps, lorsque jeunes et moins jeunes badines dans la ville et sur les bords de l’Aare. Dans la «Grenchner Witi», les lièvres et les oiseaux migrateurs et aquatiques profitent de l’écosystème quasiment intact de cette réserve naturelle d’importance nationale. A Altreu, vous pourrez savourer des filets de perche et de sandre. Les cigognes y sont également redevenues indigènes depuis 1948 et la colonie de cigognes d’Altreu lui a même valu le titre de «village européen de la cigogne» de la fondation Euronatur. Au printemps, les femelles pondent entre deux et six œufs dans leur nid perché sur le toit des maisons. Le craquettement de ce bel oiseau de la région de l’exceptionnelle boucle de l’Aare est tout à fait fantastique. Le centre d’information Witi-Altreu (ouvert d’avril à la mi-octobre) informe sur la nature généreuse de la plaine de l’Aare entre Granges et Soleure.

Le trajet en bateau sur l’Aare de Soleure à Bienne est réputé être la plus belle croisière fluviale de Suisse. À gauche les passagers saluant de la main, à droite la chaîne du Jura avec Weissenstein et consorts. Les amateurs de ponts pourront admirer le pont en bois de Büren an der Aare construit en 1821 puis reconstruit en 1991 après un incendie criminel. Une partie de l’Aare ancienne a été réservée à la réserve naturelle de Häftli, un ancien bras qui a coupé le canal Nidau-Büren (construit après la correction des eaux du Jura) du cours original de l’Aare. Longeant ce canal et laissant à droite la ville horlogère bilingue de Bienne, vous atteignez bientôt le lac de Bienne. De vastes champs de légumes et des panneaux promouvant la vente de légumes à la ferme indiquent sans équivoque que vous êtes en route vers le potager de Suisse.

Unique en son genre dans toute la Suisse, la centrale hydraulique de Hagneck, ouverte en 2015, est réputée être un véritable chef-d’œuvre écologique. Ici, là où l’Aare et le canal Aare-Hagneck s’écoulent dans le lac de Bienne, la combinaison du fleuve et du lac produit souvent un mélange de couleurs aux structures extrêmement intéressantes: une véritable œuvre d’art naturelle. La Route du Mittelland longe le lac de Bienne pour rejoindre la petite ville médiévale de Cerlier. En regardant vers le lac, vous apercevrez l’île St. Petersinsel et les jolis petits villages viticoles de Twann et Ligerz. Vous passez les campings et faites le tour de la montagne locale de Cerlier, le Jolimont, pour rejoindre le canal suivant: le Zihlkanal, qui relie le lac de Neuchâtel au lac de Bienne. Arrivé au Grand Marais, vous serez en plein cœur du potager suisse, à Anet, où Friedrich Dürrenmattaurait trouva l’inspiration pour son drame «La Visite de la vieille dame».