Les deux portes de la bourgade médiévale, nommément celle au Loup et celle de Porrentruy, ainsi que certains pans de l’ancienne enceinte de la ville sont bien conservés. Elle possède en outre des places ornées de cinq fontaines figuratives monumentales datant du 16e siècle, réalisées dans le style Renaissance. La vieille ville abrite également le musée jurassien d’art et d’histoire, le siège du Parlement et du gouvernement cantonal ainsi que le palais princier épiscopal.

Delémont est le point de départ du Sentier Auguste Quiquerez long de 13km qui mène jusqu’à Soyhières avant de revenir sur Delémont. Ce sentier traite sur 30 panneaux éducatifs des thèmes de l’archéologie, de la faune et la flore, de la géologie et de l’écologie des environs. Le parcours longe plusieurs bâtiments historiques comme le château du Vorbourg. Le sentier des sculptures de la Balade de Séprais à l’ouest de Delémont présente de monumentales sculptures modernes.

L’arc jurassien - haut lieu de la mécanique de précision - n‘est pas uniquement réputé pour ses chefs-d’œuvre de l’horlogerie. La coutellerie Wenger fondée en 1893 à Delémont se distingue par son sens de l’innovation ainsi que la précision et la qualité de la fabrication des véritables couteaux suisses.