A l'occasion d'une passionnante visite de la «Brauquöll Appenzell», vous apprendrez tous les secrets de la brasserie et découvrirez comment de l'eau de source donne naissance à Appenzeller Bier et au malt Säntis.

Un petit film d'introduction dans l'ancienne cave à houblon présente la brasserie, tandis que notre petit musée propose un voyage dans le temps. Dès l'entrée, on sent l'atmosphère de la brasserie - familière, ancrée dans le terroir et la tradition, mais tournée aussi vers l'avenir. Ces vertus coulent au cœur de la «Brauquöll Appenzell». Les individuels sont les bienvenus à tout moment et se voient confier un appareil audio pour la visite gratuite en allemand, français, anglais et italien.

Pour les groupes, après la visite audio est organisée une dégustation de bière dans l'ancien «Gnoss-Stöbli», un lieu chargé d'histoire - réservation indispensable.