On n’a rien sans rien. L’ascension vers l’église de San Romerio doit se faire à la sueur du front. Ici, ni remontées mécaniques, ni navettes. On se retrouve donc seul(e) pour cette excursion passant d’abord par la petite route de Poschiavo qui débouche sur l’Alp Cansumé, puis par le beau singletrail fluide en direction de Gügliel. La vue s'étend au loin sur une grande partie du versant occidental de la vallée et son sommet. Lorsque l’on atteint la route forestière, il reste encore un dénivelé de 450 mètres à franchir pour monter à Sclupetoir. Le point culminant est atteint au petit groupe de mayens à 1906 m d’altitude et c’est déjà un autre sentier d’altitude qui s’offre à nous via une succession de montées et de descentes douces en direction de San Romerio.

Une longue halte à la célèbre église en vaut la peine. Non seulement pour la vue sur le fond de vallée et le massif de la Bernina, mais aussi pour le petit restaurant où il fait bon reprendre des forces avec des spécialités maison – grappa incluse. L’on peut tout à fait s’octroyer ce petit verre puisque la descente s’effectue tout d’abord sur le chemin d’alpage de Grabela, parfaitement praticable.

Enfin, un peu plus loin en contrebas, on rejoint un singletrail fluide qui mène presque sur les rives du lac de Poschiavo. En longeant la rive ouest, on rejoint Poschiavo via Le Prese, et sa place pittoresque, lieu incontournable où se restaurer lors de chaque circuit VTT dans le Val Poschiavo.