Les Romains érigèrent déjà une tour de guet à l'emplacement actuel de l'imposant château de la Burgfluh. On pense que l’église et le château furent construits au 9ème siècle. Le baron Rudolf von Strättligen fut le premier châtelain de cette forteresse clairement stratégique aux portes des importantes vallées latérales de l’Oberland bernois. Vers la fin du 13ème siècle, ce sont toutefois les seigneurs de Weissenburg - une génération «très puissante et très guerrière» - qui régnaient sur la région et le château. Celui-ci fut aménagé à plusieurs reprises depuis le Moyen-Âge. L’agrandissement qui en fit un château eut lieu au 17ème siècle.

Le style du château de Wimmis s’oriente sur celui des châteaux d’Europe centrale, à la différence du château de Thoune, par exemple, qui, avec ses tours d’angle rondes, tient du style français. Les visiteurs peuvent pénétrer dans le château par l'entrée sud, après avoir gravi un escalier de 155 marches. Utilisé au cours des dernières années comme siège administratif, il n'abrite plus aujourd'hui que le tribunal d’arrondissement.

Wimmis est le point de départ du chemin «Simmentaler Hausweg»: jadis, l’agriculture de montagne fit prospérer la vallée. De nombreuses fermes harmonieuses de la vallée du Simmental et de superbes bâtiments avec des façades aux peintures impressionnantes en témoignent. Des informations détaillées sur l’âge, l’architecture et les particularités sont apposées aux maisons le long de la route de randonnée (jusqu’à Lenk) et présentées dans un prospectus spécial.

Wimmis, au confluent de la Kander et de la Simme et directement au pied du Niesen, est bien sûr également le point de départ de randonnées sur cette montagne d’excursion de l’Oberland bernois (2362 m d’altitude). Durant la montée, vous jouirez d’une vue magnifique sur la vallée du Simmental, le lac Thunersee et le Mittelland. Par temps dégagé, vous pourrez reconnaître la Forêt-Noire et les Vosges. Les innombrables kilomètres supplémentaires de chemins signalisés autour de Wimmis constituent le terrain idéal pour les randonneurs, les adeptes de Nordic Walking et les vététistes. Un jardin d’escalade attend les grimpeurs sur la Burgfluh.

Les skieurs trouveront les remontées mécaniques les plus proches dans la vallée du Diemtigtal, mais également sur le Rossberg, le Rinderberg, à Lenk, etc., dans la région du Saanenland ou encore dans la vallée du Kandertal. Vous pourrez pratiquer le ski de fond, la randonnée hivernale, les raquettes ou la luge à Aeschi, Sparenmoos, près de Zweisimmen, dans la vallée du Kiental, à Kandersteg, etc., tandis que des randonnées guidées à raquettes vous mèneront par ex. dans la région du Stockhorn.