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La Suisse à vélo

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Echallens
Sentier du Talent
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Itinéraire 137, Echallens–Bretigny-sur-Morrens, Malapalud–Montheron
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A vélo à

Echallens
Gros de Vaud–La Côte
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Etape 2, Echallens (Goumoens)–Rolle
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Gros de Vaud–La Côte
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Etape 1, Payerne–Echallens (Goumoens)
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Nord Vaudois–Jura
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Etape 1, Lausanne–Yverdon-les-Bains
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Boucle champêtre du Gros de Vaud
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Itinéraire 475, Echallens–Echallens
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Echallens
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Echallens

A Echallens, cœur du grenier à blé vaudois du Gros de Vaud au nord de Lausanne, les céréales jouent un rôle important: un musée du Blé et du Pain et un Chemin des Blés aux nombreuses ramifications sont proposés aux visiteurs.
Echallens, à 617 m d’altitude, est un centre commercial et administratif régional, au cœur de la fertile région agricole du Gros de Vaud. Ces dernières décennies, le village s’est bien développé et transformé en commune résidentielle grâce à la bonne desserte par les transports. Le chemin de fer régional à voies étroites LEB de Lausanne-Flon vers Echallens puis vers Bercher, devenu le moyen de transport local moderne des pendulaires, y a également beaucoup contribué. Certains dimanches d’été, un train à vapeur public circule aussi sur le tracé du LEB.

Echallens possède un château construit dans la deuxième moitié du XIIIe siècle sur une petite hauteur et ravagé par un incendie en 1475 par les Confédérés. Aujourd’hui, il ne reste de la construction médiévale qu’une tour ronde ; l’aile nord actuelle ne date que de 1719. Le centre du village compte quelques maisons bourgeoises et patriciennes des XVIIe au XIXe siècles, dont la maison Bezenson et l’hôtel des Balances. L’hôtel de Ville a été construit en 1781. En revanche, plus rien n’est conservé des anciennes murailles qui entouraient la petite ville.

Bien dans l’esprit du Gros de Vaud, grenier à blé vaudois, il existe à Echallens un Musée suisse du Blé et du Pain qui présente une exposition sur la transformation des semences de blé en pain, ainsi qu’un parcours découverte pour les enfants.

Le Chemin des Blés traverse les collines douces du Gros de Vaud, et passe devant des champs et des forêts ombreuses de feuillus: plusieurs options totalisant 80 km de longueur – et convenant aux randonneurs et aux VTTistes - relient Echallens à Granges-Marnand (sur la ligne de chemin de fer Lausanne-Moudon-Payerne). Chemin faisant, on peut visiter des fermes, des moulins, des boulangeries, etc.

Highlights

  • Gros de Vaud - le «grenier à blé» du canton de Vaud est un plateau légèrement ondulé, au nord de la ville de Lausanne, possédant des surfaces sylvicoles fertiles, et apprécié des VTTistes et des randonneurs.
  • Chemin des Blés - 80 km d’itinéraires balisés et commentés destinés aux VTTistes et aux randonneurs sont consacrés au blé dans le paysage du Gros de Vaud entre Echallens et Granges-Marnand.
  • Musée suisse du Blé et du Pain – ce musée situé à Echallens retrace la fabrication du pain depuis le moment des semailles.
A Echallens, cœur du grenier à blé vaudois du Gros de Vaud au nord de Lausanne, les céréales jouent un rôle important: un musée du Blé et du Pain et un Chemin des Blés aux nombreuses ramifications sont proposés aux visiteurs.
Echallens, à 617 m d’altitude, est un centre commercial et administratif régional, au cœur de la fertile région agricole du Gros de Vaud. Ces dernières décennies, le village s’est bien développé et transformé en commune résidentielle grâce à la bonne desserte par les transports. Le chemin de fer régional à voies étroites LEB de Lausanne-Flon vers Echallens puis vers Bercher, devenu le moyen de transport local moderne des pendulaires, y a également beaucoup contribué. Certains dimanches d’été, un train à vapeur public circule aussi sur le tracé du LEB.

Echallens possède un château construit dans la deuxième moitié du XIIIe siècle sur une petite hauteur et ravagé par un incendie en 1475 par les Confédérés. Aujourd’hui, il ne reste de la construction médiévale qu’une tour ronde ; l’aile nord actuelle ne date que de 1719. Le centre du village compte quelques maisons bourgeoises et patriciennes des XVIIe au XIXe siècles, dont la maison Bezenson et l’hôtel des Balances. L’hôtel de Ville a été construit en 1781. En revanche, plus rien n’est conservé des anciennes murailles qui entouraient la petite ville.

Bien dans l’esprit du Gros de Vaud, grenier à blé vaudois, il existe à Echallens un Musée suisse du Blé et du Pain qui présente une exposition sur la transformation des semences de blé en pain, ainsi qu’un parcours découverte pour les enfants.

Le Chemin des Blés traverse les collines douces du Gros de Vaud, et passe devant des champs et des forêts ombreuses de feuillus: plusieurs options totalisant 80 km de longueur – et convenant aux randonneurs et aux VTTistes - relient Echallens à Granges-Marnand (sur la ligne de chemin de fer Lausanne-Moudon-Payerne). Chemin faisant, on peut visiter des fermes, des moulins, des boulangeries, etc.

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  • Gros de Vaud - le «grenier à blé» du canton de Vaud est un plateau légèrement ondulé, au nord de la ville de Lausanne, possédant des surfaces sylvicoles fertiles, et apprécié des VTTistes et des randonneurs.
  • Chemin des Blés - 80 km d’itinéraires balisés et commentés destinés aux VTTistes et aux randonneurs sont consacrés au blé dans le paysage du Gros de Vaud entre Echallens et Granges-Marnand.
  • Musée suisse du Blé et du Pain – ce musée situé à Echallens retrace la fabrication du pain depuis le moment des semailles.

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Adresse

Echallens région tourisme
Place des Petites Roches 1
1040 Echallens
Tel. +41 (0)21 881 50 62
region@echallens-tourisme.ch
www.echallens-tourisme.ch

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Musée Suisse du Blé et du Pain
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