La Suisse à vélo

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Fromagerie d'alpage - Chalet du Temeley

Fromagerie d'alpage - Chalet du Temeley

A mi-chemin entre le village et la Berneuse, situé à 1700 mètres d'altitude assistez à la fabrication du fromage de façon artisanale. La famille Cornamusaz présente tout l'été sera ravie de vous accueillir et de vous faire partager sa passion.
Durant tout l’été, la famille Cornamusaz fabrique le fromage d’Ai et de nombreux produits artisanaux dans son alpage du Témeley. Les visiteurs matinaux pourront assister à la fabrication du fromage produit avec la traite du jour. Grâce aux explications d’Alain, ils découvriront les subtilités de la cuisson au feu de bois, le stockage et l’affinage du fromage en cave. A mi chemin entre le village et la Berneuse, Le Temeley est également un endroit idéal pour une petite pause lors d’une balade afin de se reposer et déguster une succulente tarte aux fruits.
A mi-chemin entre le village et la Berneuse, situé à 1700 mètres d'altitude assistez à la fabrication du fromage de façon artisanale. La famille Cornamusaz présente tout l'été sera ravie de vous accueillir et de vous faire partager sa passion.
Durant tout l’été, la famille Cornamusaz fabrique le fromage d’Ai et de nombreux produits artisanaux dans son alpage du Témeley. Les visiteurs matinaux pourront assister à la fabrication du fromage produit avec la traite du jour. Grâce aux explications d’Alain, ils découvriront les subtilités de la cuisson au feu de bois, le stockage et l’affinage du fromage en cave. A mi chemin entre le village et la Berneuse, Le Temeley est également un endroit idéal pour une petite pause lors d’une balade afin de se reposer et déguster une succulente tarte aux fruits.

Fromagerie d'alpage - Chalet du Temeley

Adresse

Leysin Tourisme
Route de la Cité 27
1854 Leysin
Tel. +41 (0)24 493 33 00
info@leysin.ch
www.leysin.ch

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