La plupart des visiteurs se font de Bienne l'image d'une ville industrielle du 19ème siècle. Ils sont donc nombreux à être surpris de découvrir un bourg médiéval conservé, entre la ville moderne dans la plaine et les villas adossées aux pentes du Jura. Les maisons de la vieille ville présentent encore bien souvent leur aspect extérieur du 18ème ou du 19ème siècle, mais partout on entrevoit des vestiges plus anciens et le tracé du parcellaire médiéval. La petite vieille ville avec l'église gothique, les anciennes maisons de corporation et les fontaines invitent à flâner.

Cafés de rue, horlogeries et façades médiévales: La vieille ville de Bienne a préservé son charme à travers les siècles. Située entre la nouvelle ville et les villas sur les pentes du Jura, elle mène tranquillement sa vie et a déjà inspiré des penseurs tels que Goethe, Pestalozzi et Rousseau.