Au milieu du paradis se trouve un petit lac bleu. Le Blausee : l'idylle très spéciale au milieu d'une nature impressionnante, un excellent restaurant, un élevage de truites biologiques alpines, des sentiers romantiques, un éclairage féerique du lac et du parc environnant, ainsi qu’une formidable aire de jeu pour les enfants. Le parc naturel du Blausee – un pays de cocagne incomparable et un véritable petit coin de paradis.

L'eau riche en minéraux du Blausee et de la ferme à truites qu'il alimente est une eau de source de montagne claire et propre, d'une qualité exceptionnelle. En été et en hiver, la température de l'eau du Blausee est constamment de 8° C. Ainsi, la truite bleue issue de l'élevage biologique alpin se développe tout aussi lentement qu'à l'état sauvage et produit donc aussi une chair particulièrement ferme et savoureuse.