Vous verrez d'imposantes maisons à colombage, des fontaines qui murmurent tranquillement, des arrière-cours qui invitent à la rêverie, des ruelles et des petits coins idylliques. Les villages pittoresques de la vallée peu élevée et ensoleillée du Klettgau vous attendent avec le charme et l'atmosphère incomparable des paysages de la région de Schaffhouse. Paysages caractérisés par de grandes cultures céréalières qui alternent avec les vignobles où mûrissent les raisins Blauburgunder sur le sol calcaire et argileux des contreforts jurassiens.

Ce furent les moines et les nonnes penchés sur d'antiques documents d'origine romaine traitant de viticulture qui la redécouvrirent et la réintroduisirent dans la région du Blauburgunder. Actuellement les plus grandes étendues de vignoble en Suisse alémanique se trouvent dans la région de Schaffhouse. Dans les villages de vignerons, véritables idylles, Oberhallau, Hallau et Trasadingen, vous découvrirez la culture viticole du Blauburgunder et sa tradition historique dans la région de Schaffhouse.

Faites-vous raconter l'histoire de la viticulture schaffhousienne en y dégustant
un Blauburgunder à la fois capiteux et velouté.