La région viticole de La Côte, la plus vaste du canton de Vaud, s'étend sur la rive ouest du lac Léman sur plus de 1900 hectares. C'est ici le berceau du chasselas. Le long de ce trajet avec vue sur le lac Léman, le mont Blanc et les Alpes, les cyclistes pourront en apprendre davantage sur ces grands vins auprès des vignerons locaux. Avec son centre médiéval, son ancien port et sa zone piétonne animée, Morges est le point de départ idéal de cet itinéraire. Le château de Morges abrite aujourd'hui plusieurs musées et vaut bien une visite.

Vufflens-le-Château est également dominé par un imposant château. Construit en 1420 au cœur des vignobles, il est considéré comme l'un des plus importants châteaux de Suisse romande. Il s'agit d'une propriété privée dont seule la cour peut être visitée. De Denens à Féchy, vous traversez plusieurs villages viticoles, dont Aubonne est le plus grand. Avec ses maisons patriciennes, cette petite ville s'étend sur un ressaut de terrain au-dessus du fleuve éponyme. Au nord, sur les hauteurs: le château d'Aubonne, du 11ème siècle, avec son palais baroque, sa tour ronde, sa cour à arcades et sa salle de tribunal. Si vous vous intéressez plutôt à l'histoire du travail dans les vignobles, ne manquez pas de visiter le musée du vigneron à Mont-sur-Rolle.

Les villages viticoles suivants sont Tartegnin, Gilly puis Bursins, où vous pourrez découvrir un site clunisien faisant partie du plus grand chemin culturel d’Europe. Luins est connu pour ses malakoffs, une spécialité de fromage régionale frite. Après avoir laissé derrière eux les villages viticoles de Coinsins et Duillier, les cyclistes atteignent la dernière étape: Nyon, ses arcades et son château. Entourée de vignobles, cette jolie petite ville sur les rives du lac Léman permet d'achever cet itinéraire à vélo en beauté avec ses nombreuses manifestations culturelles et ses musées.