Une visite de la vieille ville de Bienne vaut le détour: sur la place du Bourg, on peut admirer l’ancien arsenal (1591) aujourd’hui transformé en théâtre, l’ancienne résidence officielle, l’hôtel de ville de style gothique tardif et la fontaine de la Justice datant de 1714. Mais c’est surtout les jours où se déroule le marché aux légumes que l’idylle dans la plus grande ville bilingue de Suisse est parfaite. Un autre précieux moment nous attend: rouler le long du canal Nidau-Büren qui s’étend sur douze kilomètres et relie le lac de Bienne à l’Aar, près de Büren. Près de Meienried, on rejoint l’ancien cours de l’Aar, plus exactement la section qui coule autour de la réserve naturelle du Häftli en formant une jolie boucle. La tour d’observation du Häftli offre une vue sur les oiseaux de cette région.

À Büren an der Aare, traverser le pont de bois construit en 1821 pour jeter un œil à cette charmante petite cité s’impose. Le trajet le long de l’Aar et de la chaîne du Jura est reposant. Nous voici maintenant dans la zone protégée plate de la Witi, qui a vu le jour en 1994 dans le cadre de la construction de l’autoroute A5 et qui est appréciée aussi bien des randonneurs et cyclistes que des lièvres ou même des cigognes! Celles-ci prennent leurs quartiers d’été dans la colonie locale (certaines hivernent aussi ici), où elles dévoilent le meilleur de leur technique de vol. Un projet de réintroduction des cigognes blanches fut lancé à Altreu en 1948. Aujourd’hui, elles nichent avec beaucoup de succès dans la plus grande colonie de cigognes de Suisse.

Elle n’est pas la plus grande, mais la plus belle. Du moins la plus belle ville baroque de Suisse. Même si le brouillard y est souvent plus tenace qu’ailleurs, c’est toujours un plaisir d'arriver dans l’ancienne ville des ambassadeurs. Soleure offre beaucoup à voir. Le mieux est de se rendre dans un bistrot pour y déguster la bière soleuroise «Öufi» (onze). On partira ensuite à la découverte de la tour de l’horloge avec son horloge astronomique, de l’ancien et imposant arsenal abritant la plus grande collection d’armes d’Europe (musée plutôt conseillé pour les passionnés d’armes…) ou de la cathédrale St-Ours, emblème du chef-lieu du canton.