Yverdon était jadis une colonie celtique. Elle fut officiellement rebaptisée «Yverdon-les-Bains» en 1982. Grâce à ses bains thermaux déjà utilisés par les Romains, la ville est aujourd’hui une station thermale et balnéaire prisée. En 1804, le célèbre pédagogue Heinrich Pestalozzi transféra son institut (établissement éducatif) dans le château d’Yverdon, où il put développer ses méthodes avec toute une série d’importants collaborateurs. Le musée historique, avec une momie égyptienne et des bateaux gallo-romains, est aménagé dans l’imposant château savoyard du 13ème siècle. La plaine de l’Orbe, qui fait l’objet d’une agriculture intensive, fait partie du grenier de Suisse occidentale. A Chavornay, vous rejoignez le Creux de terre, une zone protégée accueillant plusieurs biotopes d’importance nationale et servant de lieu de repos à de nombreux oiseaux aquatiques et migrateurs.

Les corbeaux freux, quant à eux, ne semblent pas avoir besoin de repos et se jettent, craillant, avec avidité sur les champs. En selle, vous humerez le parfum de l’herbe fraîche et cette odeur de noisette typique du colza. La longue plaine s’achève au Haut du Mormont. Cette montagne – ou plutôt cette colline avec ses 605 m d’altitude – est connue car elle accueille la principale ligne de partage des eaux d’Europe, entre les bassins versants du Rhin et du Rhône. Cela signifie que les précipitations décident ici au dernier moment de s’écouler jusqu’à la mer du Nord par le Rhin ou la mer Méditerranée par le Rhône. On a tenté deux fois de relier les deux fleuves afin de réaliser une voie navigable d’Amsterdam à Marseille via Bâle et Genève. Les deux tentatives échouèrent – bien heureusement pour la Venoge animée, qui aurait perdu son statut de canal pour la circulation fluviale.

Vous pourrez également vous estimer heureux en dégustant un saucisson typiquement vaudois. Dans la petite ville historique légèrement surélevée de La Sarraz, vous pourrez non seulement profiter des plaisirs culinaires, mais également culturels. Par exemple en visitant le château de La Sarraz, dont le cœur remonte au 11ème siècle, ou encore la chapelle Saint-Antoine du 14ème siècle, à laquelle on accola un demi-millénaire plus tard une église paroissiale classique. A Eclépens, vous passerez quelques fermes caractéristiques des 17ème et 19ème siècles dans le centre compact du village. Suit alors une montée digne de ce nom. Vous traversez la Venoge avant Penthalaz. Celle-ci prend sa source au pied du Jura, en bordure du village de L’Isle, pour se jeter quelque 40 km plus tard dans le lac Léman. Le long tronçon boisé et vallonné de la région de Bussigny est rafraîchissant. Cahoteux, il vous surprendra sur le sentier du Bois de la Côte avec une petite place paisible, un emplacement pour barbecue, une cabane en bois et un abri. Les coteaux de vignobles sont à présent de plus en plus nombreux, le paysage devient plus citadin et également plus méditerranéen. Le signe clair que vous approchez de la région du lac Léman et de la ville olympique de Lausanne.