Nichée au cœur des magnifiques paysages composés de collines et de forêts de l’Emmental, Langnau possède une activité de petite ville. Autrefois déjà, Langnau était bien plus qu’une simple bourgade agricole, il s’agissait d’une petite cité mixte vivant du commerce et de l’artisanat. Dès la fin du Moyen-Âge, Langnau obtint le droit de marché, privilège d’ordinaire réservé aux villes. Aux XVIIIe et XIXe siècles, la fabrication du légendaire fromage d’Emmental, mais aussi la production de lin, en firent l’un des centres économiques les plus importants et les plus peuplés du canton de Berne. Depuis 1875, la cité est traversée par la ligne ferroviaire Berne-Lucerne.

L’histoire de la ville se découvre au détour des rues. Le «Chüechlihus», musée régional de Langnau cinq fois centenaire, évoque l’histoire, l’agriculture et l’artisanat de la région. Notons en particulier le «Micheli-Schüppach-Stube», qui rend hommage au célèbre guérisseur, autrefois connu bien au-delà des frontières nationales.

Aujourd’hui, Langnau est un village moderne, dont les nombreuses auberges et fermes massives rappellent encore le passé, tel l’imposant hôtel Hirschen situé dans la rue principale. Langnau reste attachée à sa tradition de marché avec le «Langnou Märit», qui a lieu six fois par an: pendant le carnaval, en mai, en été, en automne, en novembre et à Noël.

Les paysages vallonnés qui entourent Langnau sont caractérisés par des prairies d’un vert intense, de vastes forêts, des ruisseaux dissimulés et des points de vue sur les sommets des Alpes bernoises ou sur la chaîne du Jura. Un décor qui semble avoir été créé pour la détente et les loisirs. Des fermes joliment ornées de géraniums forment l’habitat dispersé des alentours. De longues vallées parallèles à l’Ilfis telles que le Gohlgraben et l’Oberfrittenbachgraben sont également caractéristiques du paysage. En amont, dans la forêt du Dürsrüti, s’élèvent les plus hauts sapins blancs de la région, l’un des nombreux buts de promenade de proximité.