L’excursion démarre aux Prés-d’Orvin pour ensuite accéder au Mont-Sujet. Un petit détour est possible pour gravir son sommet à 1382.4 m. Des hauteurs reposantes du Mont-Sujet, le coup d’œil circulaire supporte la comparaison avec celui offert par le Chasseral : chaîne jurassienne, Plateau Central, Préalpes et Alpes s’offrent à l’horizon. Pour agrémenter la descente, il suffit de suivre le Sentier des sculptures. Sculptées sur souche, les sujets représentent des druides, déesses, animaux et fleurs (réalisés par les élèves de l’école de sculpture sur bois de Brienz).

Après la traversée de Lamboing et pour accéder au Lac de Bienne, il faut traverser le ruisseau de la Douanne près des Moulins puis suivre les Gorges de Douanne. Le sentier, taillé par endroits dans le roc, passe sous des falaises imposantes. Le ruisseau sauvage coule par des bassins ravinés, creusés par les remous. A la sortie des gorges, coup d’œil splendide sur le charmant village viticole de Douanne, le lac de Bienne et la chaîne des Alpes.