Le Chemin panorama alpin offre – comme son nom le promet – une belle vue sur les sommets des Alpes, mais également du Mittelland et du Jura. Le chemin mène de Rorschach, sur le lac Bodensee, à travers l’Appenzell, le Toggenbourg, la Suisse centrale, l’Emmental, la région de Schwarzenburg et de la Gruyère, à la Riviera du lac Léman, pour s’achever dans la métropole de Genève.

La majeure partie de la route évolue dans le paysage marqué des Préalpes, où on pratique traditionnellement l’économie laitière. Les vaches dans les prés et les plats au fromage dans les auberges de montagne nous accompagnent donc tout au long du chemin panorama alpin. Ce n’est qu’à partir du lac Léman (Lavaux, La Côte) que la culture vinicole domine.

Une autre particularité des Préalpes réside dans ses habitations isolées qui remontent à la conquête individuelle du pays par les Alémaniques, au début du Moyen-Âge. Les fermettes «Heimetli» qui parsèment l’Appenzell et les fermes isolées sur les crêtes et les collines de la région du Napf sont de merveilleux exemples du paysage culturel traditionnel des Préalpes suisses.