Die Birs durchquert das Grand Val von Süden nach Norden quer zur Jurakette und bildet bedeutende Schluchten oberhalb (Gorges de Court durch die Graitery-Antiklinale) und unterhalb von Moutier (Gorges de Moutier durch die Antiklinale des Mont Raimeux). Diese beiden Klusen zeigen die Faltenstruktur des Juras hervorragend.

Die Raimeux-Kette wird von Wanderern, Kletterern, Gleitschirmfliegern und Liebhabern der Abgeschieden-heit gleichermassen geschätzt. Die Routen sind sehr unterschiedlich, aber alle sind wahre Juwele der Natur. Von oben ist das Panorama und der Blick auf die eindrücklichen Schluchten von Moutier unbeschreiblich. Die steilen Wege, grauen Felswände und unberührten Wälder haben ihren ganz besonderen Zauber.