Der Gantrisch-Panoramaweg befindet sich im Naherholungsgebiet der Städte Bern, Fribourg und Thun. Es ist einer der schönsten Panoramawanderwege im Berner Voralpengebiet. Im Süden sind die Gipfel der Gantrischkette mit Nüneneflue, Gantrisch, Bürgle und Ochse zum Greifen nahe, weiter entfernt sind schneebedeckte Alpengipfel zu sehen. Richtung Norden schweift der Blick über das Schwarzenburgerland und das Berner Mittelland bis zum Bielersee und Jura. Bei guter Fernsicht reicht der Blick bis zum Feldberg im Schwarzwald und zu Titlis und Pilatus.

Vom Ausgangspunkt des Wegs in Zollhaus/FR bei Plaffeien führt der Weg über Hällstett und den Horbüelpass zur Pfyffe und weiter über den Gäggersteg (Sturmholzsteig) zur Süftene (Haltestelle Wanderbus). Weiter geht die Wanderung über die Schüpfeflue zum Aussichtspunkt Selibüel. Vom nächsten Etappenziel Gurnigel Berghaus wendet sich der Weg nordwärts hinunter zum Endpunkt Gurnigelbad. Unterwegs laden Panoramatafeln, Ruhebänke und Picknick-Plätze zu einer Rast ein. Eine Wanderung mit Erfolgsgarantie!