Der Komponist Felix Mendelssohn schrieb: «Wer die Landschaft von Interlaken nicht gesehen hat, kennt die Schweiz nicht.» Der mondäne und gleichwohl dörfliche Ferienort mit seinen weitläufigen Parks liegt auf 570m zwischen Thuner- und Brienzersee gebettet mit fantastischem Blick zum Jungfraumassiv. Der Höheweg, ein 700 Meter langer Boulevard, ist die Flaniermeile Interlakens. Hier locken Schaufenster exklusiver Boutiquen, Uhren- und Schmuckgeschäfte und luxuriöse Hotels.

Berühmtestes Hotel am Höheweg ist zweifelsohne das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa. Die schöne Sicht auf Jungfrau und die verschwenderische Grosszügigkeit in den stilgerecht gestalteten Räumen erinnern an die grosse Zeit der «Belle Epoque».

Sommer

Im Bahnhof Interlaken Ost starten die Züge in die Jungfrauregion Richtung Grindelwald und Lauterbrunnen mit Anschluss an die Bahnen nach Mürren und weiter aufs Schilthorn sowie via Kleine Scheidegg aufs Jungfraujoch. Auf Thuner- und Brienzersee verkehren Ausflugsschiffe, darunter je auch ein historischer Schaufelraddampfer. Interlaken liegt an der «Golden Pass»-Panoramabahnstrecke von Montreux am Genfersee vorbei am Nobel-Ferienort Gstaad nach Interlaken und weiter über den Brünigpass nach Luzern.

Nur zehn Kilometer von Interlaken entfernt befindet sich an einem sonnigen Südhang Beatenberg-Niederhorn, ein Eldorado für Gleitschirmflieger. Dem Wanderer eröffnet sich ein weites Netz an Wanderrouten. Auf dem Niederhorn auf 1950m sind Steinböcke, Gämsen und Murmeltiere zu Hause.

Winter

Im Winter profitieren Gäste von der zentralen Lage Interlakens und damit der Möglichkeit, jeden Tag aus den Skigebieten der Jungfrau Top Ski Region (Mürren/Schilthorn, Kleine Scheidegg/Männlichen und First) oder dem familiären Skigebiet von Beatenberg ihren Favoriten auszuwählen. Über 45 Bergbahnen, Luftseilbahnen, Sessel- und Skilifte bringen die Sportler zu 200km Pisten. Langläufer und Schlittenfahrer finden ebenfalls viele nahe gelegene Angebote. Ausserdem bestehen in Interlaken, Beatenberg, Habkern, Wilderswil und der Jungfrauregion über 220km Winterwanderwege.