Die bedeutendste Sehenswürdigkeit Ortes ist die romanische Stiftskirche des ehemaligen Klosters. Die Kirche wurde im 10./11. Jahrhundert von clunianzensischen Mönchen auf den Ruinen eines Klosters aus dem 5. und 7. Jh. aufgebaut, der frühesten Klostergründung auf dem Boden der Schweiz. Die renovierte Stiftskirche mit kreuzförmigem Grundriss und dreischiffigem Langhaus, die die Zeit seit ihrem Bau nahezu unverändert überstanden hat, ist heute ein Ort der Stille mitten im Grünen. Im Innern lohnen gotische Säulen und Fresken aus dem 14. Jahrhundert und das aus dem 15. Jahrhundert stammende Chorgestühl einen Blick. An der Südseite der Kirche sind Überreste des ehemaligen Kreuzgangs sichtbar.

Das aus dem 13. Jahrhundert stammende Priorhaus mit seinen monumentalen Sälen, gewaltigen Feuerstellen, Balken- und Kassettendecken, Wand- und Deckenmalereien beherbergt heute das Klostermuseum und ein Begegnungszentrum für Künstler.

Das Gebiet von Romainmôtier war bereits zur Römerzeit bewohnt. Zeugnisse aus dieser Zeit sind Überreste der Eisenschmelzöfen im Wald von Bellaires. Ein thematischer Rundweg führt zu zwei noch erhaltenen Öfen aus dem 6. Jh.

Romainmôtier steht zudem am Ausgangspunkt einer lohnenden Wanderung durch die Schlucht des Nozon zum Wasserfall «Cascade du Dard».

Im Winter ist der nahe Dent de Vaulion ein beliebtes Ziel für Schneeschuhtouren (bietet auch ein kleines Alpinski-Angebot). Nach dem leichten Aufstieg empfiehlt sich ein feines Käsefondue im Chalet-Restaurant «Dent de Vaulion». Davon konnte Goethe, der hier 1779 vorbei kam, wohl noch nicht profitieren…