Verteilt auf die Kantone Waadt und Freiburg, erstreckt sich der Regionale Naturpark Gruyère Pays-d'Enhaut von der waadtländischen Riviera bei Montreux bis nach Bulle und von les Mosses bis nach Charmey. Eine ursprüngliche ländliche Identität und eine abwechslungsreiche Landschaft zeichnen das Gebiet aus.

Jahrhunderte von menschlicher Aktivität haben ihre Spuren in der Landschaft hinterlassen und so finden sich neben steilen Felswänden, tiefen Tälern und dichten Wäldern auch viele Alpen und Bergwiesen. In bemerkenswerten Lebensräumen und Schutzgebieten gedeiht eine Vielzahl von Arten. Die Land- und Alpwirtschaft, ihr architektonisches Erbe und ihre Produkte, v.a. der Käse, und spielen hier noch eine wichtige Rolle. Der Park umfasst auf 503 km2 dreizehn Gemeinden in vier Regionen.

Er ist auch ein idealer Ort um Familien, Schüler, Wanderer sowie Naturliebhaber für den Wert der Natur zu sensibilisieren. Im Sommer wie im Winter bietet der Park eine breite Palette an Aktivitäten, die es ermöglichen, die Vielfältigkeit dieses einzigartigen Gebietes zu entdecken: Wanderungen mit Schneeschuhen oder unter den Sternen, Schmetterlingsbeobachtungen, Workshops zur Herstellung von traditionellem Brot, Betriebsbesichtigungen, und nicht zuletzt den Park-Tag.